Ein traditioneller japanischer Pfannkuchen, kommt ursprünglich aus der Region Hiroshima, und eignet sich auch gut, um Reste aus dem Kühlschrank …
Wofür wir stehen
Bist Du auf der Suche nach einfachen, dennoch gesunden Rezepten für Dich und Deine Familie? Dann bist Du hier genau richtig. Wir sammeln alltagstaugliche Rezepte, die gut schmecken und erst noch das Thema "Longevity" unterstützen.
Die Rezepte berücksichtigen die Erkenntnisse aus verschiedenen Studien zum Thema Ernährung, Gesundheit, Langlebigkeit. Daher ist der Schwerpunkt auf "plant-based whole food". Also alles was als Nahrungsmittel erkennbar ist, und gut für den Menschen, die Tiere und den Planeten ist. Vielleicht seid ihr ja auch auf der Suche nach Ideen für gesunde Ernährung?
Viel Spass beim Ausprobieren!
Ellen & Patricia
Linseneintopf
Ein herrliches Wintergericht, wärmt und tut der Seele gut

Tofu-Rührei
Ein einfaches Frühstücksgericht, für den Sonntagsbrunch oder ein schnelles Nachtessen